羽田には午後3時30分に到着。 その足で打ち合わせに。 帰ってからのヒレカツ定食で「日本に帰った」を満喫出来た。 2007年からレオさんの招聘でフランスでオープンのワークショップを開いている。 それが今では年に3回になっ […]