すし職人「小野二郎」。 「二郎は鮨の夢を見る」というタイトルに惹かれてその映画を見た。 ミシュランが選んだ日本の三ツ星レストランの一つであり、世界の三ツ星レストラン最高齢８５歳のシェフだそうだ。 もちろん、ギネスにも登録 […]
